Киселите млека вече могат да имат ограничени твърдения, че намаляват риска от диабет тип 2, казва FDA

Регистрирайте се за Яжте, само че по-добре на CNN: Средиземноморски жанр..

В решение, подготвяно съвсем пет години, Американската администрация по храните и медикаментите реши, че киселите млека към този момент могат да създадат лимитирана рекламация, че храната може да понижи риска от диабет вид 2, заключи федералната организация в петък.

Решението бележи първата квалифицирана здравна рекламация, издадена от федералната организация за кисело мляко.

Квалифицираните здравни искания „ са подкрепени от научни доказателства, само че не дават отговор на по-строгия стандарт за „ доста научно единодушие “, изискван за позволена здравна рекламация “, съгласно FDA. „ За да се подсигурява, че тези изказвания не са подвеждащи, те би трябвало да бъдат съпроводени от отвод от отговорност или различен уточняващ език, с цел да се заяви навръх потребителите равнището на научни доказателства в поддръжка на изказванието. “

В случая с киселото мляко в изказванието се показва, че съгласно лимитирани научни доказателства „ постоянното ястие на кисело мляко, минимум 2 чаши (3 порции) на седмица “, може да понижи риска от болестта, което визира към 38 милиона души в Съединени американски щати и почти 462 милиона души по света.

В основата на рекомендацията за размера на порцията е заключението на FDA, че въз основа на две проспективни кохорти, оценени във висококачествени изследвания, съответното количество е минималното належащо за реализиране на декларирания резултат.

Произведено от мляко, ферментирало с бактериите или пробиотиците Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, киселото мляко е богато на калций, протеини, витамини от група В и минерали, в това число магнезий, фосфор и калий.

Този ход идва в отговор на петиция от 2018 година, подадена от компанията за храни и питиета Danone North America. Подаването сложи началото на обзор на FDA на съществуващи проучвания за връзките сред киселото мляко и диабет вид 2, съгласно известие за вести.

Квалифицирани здравни искания са позволени от FDA за хранителни добавки от 2000 година и за храни от 2002 година, само че те рядко се афишират. През последното десетилетие е позволено да се продават единствено 10 храни с сходни изказвания - в това число какао на прахуляк за понижен риск от сърдечно-съдови болести и някои артикули от алена боровинка за понижени шансове за повтарящи се инфекции на пикочните пътища измежду дамите.

Диетологът и публицист Лиза Драйър способства за този отчет.